lunedì 16 aprile 2012
Quiche ai pomodorini e spinaci e altre news da #thesocialsandwich
martedì 10 aprile 2012
Frittelle "hot" di patate e mais con guacamole
mercoledì 18 gennaio 2012
Risotto alle pere e radicchio
Il piatto di oggi è un classico dei classici, il risotto con le pere ma come al solito ci ho messo lo zampino.
giovedì 8 settembre 2011
Nonna Pina, trema ;)
Ebbene si cara Nonna Pina, le tue tagliatelle al ragù sono ormai un lontano ricordo. La mia pasta fresca al prosciutto crudo e limone è diventata la preferita di Giorgia ;)
Ora devo solo trovare la giusta melodia e finire di comporre la canzone…sono le tagliatelle della Sonietta…
Ridendo e scherzando l’incontro tra Foodies a Novara cresce considerevolmente di numero, al momento siamo 24 sicuri 36 forse e udite udite 560 in attesa di risposta!
Tu cosa aspetti, vieni anche tu, leggi questo post o vieni a trovarmi sulla pagina dedicata su FB, se non sei su FB lasciami un commento sul blog. Provvederò ad informarti su eventuali aggiornamenti ;)
Ti aspetto, nel frattempo qualcuno gradisce una forchettata di tagliatelle?
giovedì 30 giugno 2011
Tortine di frittata al prosciutto
Con la mente è come se fossi già al mare, questa piacevole sensazione cerco di trasferirla a ciò che porto in tavola, stuzzichini invitanti, piatti unici e da servire a piacere tiepidi o freddi come ad esempio queste tortine salate.
mercoledì 22 giugno 2011
“Happy” Happy Hour
Con questo scatto partecipo al Contest di Archcook: FotograFOODiamo
Sottotitolo: alle 18.30 ho già fame, lo ammetto.
mercoledì 20 aprile 2011
“Sua Pastità”: i fusilli trafilati in oro
“Sua Pastità”: i fusilli trafilati in oro.
Ci sono dei piatti che più di altri mi suscitano emozioni, la pasta in particolar modo. Se poi è una pasta non comune, come questa dell’Antico Pastificio Rosetano Verrigni che da più di 100 anni tramanda di generazione in generazione l’amore per la propria terra: Roseto degli Abruzzi e ancora oggi, seleziona, coltiva e raccoglie i migliori grani duri esclusivamente italiani, si può volere di più?