Risotto alle pere e radicchio

Il piatto di oggi è un classico dei classici, il risotto con le pere ma come al solito ci ho messo lo zampino.

Zucchine tonde ripiene con robiola, prosciutto e uova

Eccomi, esordisco sul blog con questa ricetta presa da Cucina Moderna di Giugno, con un po’ di fortuna, tra il libro di Organizzazione Azie...

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