martedì 10 aprile 2012
Frittelle "hot" di patate e mais con guacamole
giovedì 8 settembre 2011
Nonna Pina, trema ;)
Ebbene si cara Nonna Pina, le tue tagliatelle al ragù sono ormai un lontano ricordo. La mia pasta fresca al prosciutto crudo e limone è diventata la preferita di Giorgia ;)
Ora devo solo trovare la giusta melodia e finire di comporre la canzone…sono le tagliatelle della Sonietta…
Ridendo e scherzando l’incontro tra Foodies a Novara cresce considerevolmente di numero, al momento siamo 24 sicuri 36 forse e udite udite 560 in attesa di risposta!
Tu cosa aspetti, vieni anche tu, leggi questo post o vieni a trovarmi sulla pagina dedicata su FB, se non sei su FB lasciami un commento sul blog. Provvederò ad informarti su eventuali aggiornamenti ;)
Ti aspetto, nel frattempo qualcuno gradisce una forchettata di tagliatelle?
mercoledì 22 giugno 2011
“Happy” Happy Hour
Con questo scatto partecipo al Contest di Archcook: FotograFOODiamo
Sottotitolo: alle 18.30 ho già fame, lo ammetto.
giovedì 27 gennaio 2011
Croissant alle erbe aromatiche e dip ai peperoni
Quando una focaccia, un panino o delle semplici patatine non mi bastano a soddisfare quella voglia di “salato” che ogni tanto mi assale ci pensa questo croissant salato, perfetto come spezzafame, a farmi titillare le papille di gioia ;)
Si differenzia dai piccoli cornetti che preparai per il buffet del Compleanno di Giorgia, per la presenza di aglio e scalogno tritati nell’impasto. Questa combinazione, non ideale per un incontro romantico o prima di un colloquio di lavoro ;) è perfetta per un aperitivo rustico.
venerdì 2 luglio 2010
BBQ and Friends
English version below
Trascorrere del tempo in compagnia di amici e di un ricco BBQ è una proposta troppo ghiotta per rifiutare. Così, domenica scorsa, ospiti a casa di Gaudenzia e Roberto ci siamo goduti il verde della campagna, il primo sole d’estate, un po’ di relax e un menù preparato con cura e amore dai padroni di casa. Gaudenzia si è occupata di preparare tutto ciò che accompagnava la carne: dalla salsa verde alle verdure grigliate mentre Roberto si è preso cura della brace. Noi ci siamo impegnati a finire tutto ^_^