Fra le molte ricette che possono essere realizzate in tanti modi ci sono di sicuro le lasagne.
Le versioni che mi vengono subito in mente sono principalmente queste:
le classiche, quelle che basta pronunciare “ragù” ed è immediatamente Domenica in famiglia insomma, una versione sincera e rassicurante;
di tendenza invece quelle vegetariane, verdurine di stagione si, profumi di Primavera anche ma possibilmente pochissimo condimento, della serie: ci tengo alla linea anche se poi mi fiondo sul dolce!;
che dire della versione “quanto mi piacerebbe essere già in ferie” altro non è che una pasta multistrato intervallata da ogni specie di pesce o per i palati più raffinati con i mitili, senza guscio, of course;
infine, c’è quella alternativa e mediterranea che dei sensi di colpa prova-costume “se ne fa un baffo” ovvero questa da me proposta oggi. Ultimamente tra le mie preferite ^_*
