Benvenuta Primavera ti accolgo a braccia aperte! Finalmente le giornate di sole tiepido ci permettono di trascorrere del tempo all’aria aperta, non vedo l’ora di poter organizzare una gita fuori porta, che sia al mare o in montagna poco importa, ciò che conta è partire e uscire di casa. La borsa con i giochi per la scampagnata è già pronta, ci sono cose che basta dirti una volta sola, per altre chissà come mai fai orecchie da mercante, ma se si tratta di andare in gita sei la prima davanti alla porta e il tuo entusiasmo è estremamente contagioso. Come te ho voglia di fare tante cose ma corro il rischio di trascurare i fornelli. Fortunatamente per un veloce pranzo tete-a-tete con il papà ci si accontenta anche di una semplice insalata, se poi ci porta con la mente ad una vacanza a Londra quando eravamo solo una coppia e tu, come mi hai detto l’altra sera lasciandomi senza parole, “eri custodita nel nostro cuore”, sembra essere ancora più buona.
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mercoledì 21 marzo 2012
Insalata alla Cesare a modo mio
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Benvenuta Primavera ti accolgo a braccia aperte! Finalmente le giornate di sole tiepido ci permettono di trascorrere del tempo all’aria aperta, non vedo l’ora di poter organizzare una gita fuori porta, che sia al mare o in montagna poco importa, ciò che conta è partire e uscire di casa. La borsa con i giochi per la scampagnata è già pronta, ci sono cose che basta dirti una volta sola, per altre chissà come mai fai orecchie da mercante, ma se si tratta di andare in gita sei la prima davanti alla porta e il tuo entusiasmo è estremamente contagioso. Come te ho voglia di fare tante cose ma corro il rischio di trascurare i fornelli. Fortunatamente per un veloce pranzo tete-a-tete con il papà ci si accontenta anche di una semplice insalata, se poi ci porta con la mente ad una vacanza a Londra quando eravamo solo una coppia e tu, come mi hai detto l’altra sera lasciandomi senza parole, “eri custodita nel nostro cuore”, sembra essere ancora più buona.
LABELS:
ALICI,
COLLABORAZIONI,
FORMAGGI,
LATTUGA,
LIMONE,
MAXWELL E WILLIAMS,
NON SOLO INSALATE,
PANE,
SENAPE,
UOVA
mercoledì 2 novembre 2011
Piatto ricco…
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79
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Mi piacciono molto i cosiddetti piatti unici.
Meglio ancora se sono “ricchi”.
Un tripudio di colori e sapori riuniti in un unica portata.
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