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           Chi sono

 

 
E’ vero, esistono molti blog di cucina, il mio nasce senza nessuna pretesa cercavo un modo per unire la passione per internet con quella di coccolare chi mi ama (famiglia e amici) attraverso il cibo e un blog rispondeva pienamente alle mie esigenze. 
E’ uno spazio destinato a maturare giorno per giorno…impegni permettendo: crescere mia figlia Giorgia e dedicarmi a lei full-time, leggere e riassumere i tomi universitari del mio compagno Enrico e fargli prendere finalmente la laurea (aggiornamento del 2011: progetto momentaneamente accantonato) mettere in ordine una piccola casetta e se rimane del tempo riuscire a leggere un buon libro e ricamare a punto croce.
Chiedo troppo se aggiorno qualche volta anche il blog?
Sarà un viaggio nel tempo per raccontare e vivere il presente, per il futuro mi sto’ ancora attrezzando…
Intanto mi presento, sono Sonia nata a Milano nel 1975. A 20 anni ho conosciuto Enrico, dopo 10 anni di fidanzamento abbiamo scelto di convivere e abbiamo messo su famiglia: nel 2007 è arrivata Giorgia.
Di Enry non dirò molto, come dicono dei nostri amici “ci tiene alla privacy!”, di Giorgia parlerò quasi in ogni mio post pertanto, non vi tedio con le solite smancerie da mamma, si sa' ogni scarafone...
E voi? Cosa ci fate qui?
Se vi riconoscete nella descrizione sotto riportata (che altro non è che la mia) questo è lo spazio che fa per voi:

il tempo da passare ai fornelli è ridotto ai minimi termini; avete poca dimestichezza con l’ambiente cucina e suoi accessori; vi piace curiosare in altre cucine  e prendere spunto;  vorreste un piatto diverso ogni giorno semplice e veloce;  vorreste stupire amici o parenti con manicaretti deliziosi;  non amate i virtuosismi e siete di “bocca buona”, per intenderci: preferite la pasta al ragù al caviale…ecco allora siete i benvenuti!!!

Questo blog è dedicato a mia figlia Giorgia, magari un domani potrà tornarle utile e sorriderà pensando al sapore e al profumo delle ricette di casa! Scrivo e fotografo per lasciarle un ricettario che contenga non solo i “piccoli segreti” di ciò che cucino ma anche un piccolo diario di ciò che in quel momento succede nella nostra vita.
Acquisto da tempo riviste di cucina,  ma ho iniziato a “mettere in pratica” solo da quando convivo, d’altronde, finché vivevo con i miei genitori cucinava la mamma e si sa’, la mamma non la batte nessuno, perché avrei dovuto “disturbarla” nel suo regno?
Per sopravvivere alla convivenza invece ho dovuto imparare, ma ogni volta mi assaliva l’ansia da prestazione, cosa avrei preparato per cena domani? E dopodomani? Non potevo far mangiare ad Enry sempre PaneeSalame…volevo coccolarlo ma non avevo mai cucinato quotidianamente. Aiuto…
Così, tra un libro e una rivista di cucina (soldi ben spesi) e una sbirciatina su internet (non si finisce mai di imparare) ho iniziato a spadellare come mai avrei pensato di fare.
Nel caso vi fosse sfuggito, ma non credo ;) informo che le foto allegate in questo blog sono inizialmente “foto casalinghe” scattate con il telefonino, so' che molti di voi stanno rabbrividendo, abbiate pazienza ma questo passava il convento, nel 2010 mi sono un po’ evoluta e per le foto ho usato una macchina fotografica digitale, quella che gentilmente mi prestava  mio marito e che usa tuttora per lavoro ^_^ solo alla fine del 2011 quando mio marito era stanco di ritrovarsi senza uno dei suoi principali strumenti di lavoro, sono passata ad una reflex, una Canon Eos 550D con obiettivo 18-55. 

Inizia l’avventura…grazie per la pazienza e per essere arrivati fin qui… posso offrirvi un caffè?

 

Press 

• L’intervista su Made in Kitchen
• Ricettario Fratelli Beretta 
• Ricettari Zoku
• Ricettario Torrone Quaranta
• La Casera

                                 

          

                   

Comprando questi libri, dove troverai una foto o una ricetta da me realizzata insieme ad altre blogger, potrai dare un contributo significativo per aiutare chi è stato colpito dall’alluvione nel 2011.
Clicca sulle foto per maggiori informazioni. Grazie.
                                           

Eventi 

            

	EVENTI	SOCIAL	STAMPA
	Cioccolatò	Cioccolatò: Foto - Video - My flickr - Blog	Cioccolatò: La Repubblica di Torino  3 Marzo 2012 Cioccolatò: Gambero Rosso  5 Marzo 2012
	The Social Sandwich Philadelphia Italia	#thesocialsandwich  #team3: Facebook – Twitter - Site - Blog
Aprile 2012	Langhe Roero	#LangheRoero2012 #Albacamp Blog1 - Blog 2 - Flickr - Pinterest
Maggio 2012	Lenti	#Lentilab Blog - Flickr

                         

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