Altri tempi

Vi avevo lasciato dicendovi che avrei passato un fine settimana a Perugia ad assaggiare, ad occhi chiusi, il cioccolato Perugina. Fatto ;)

Ciò che invece non sapevo è che sarebbe stata un’esperienza travolgente. Un viaggio nel passato attraverso il Museo Storico per arrivare ai giorni nostri visitando questa modernissima fabbrica del cioccolato. Willi Wonka sappi che ho realizzato un sogno!  

Prima di raccontarvi il “dietro le quinte” della gita, vorrei mostrarvi qualche immagine del tour al Museo Storico dove personalmente, da inguaribile romantica, mi sono appassionata alla storia d’amore tra Giovanni Buitoni e Luisa Spagnoli, sapevate che il Bacio è nato grazie a lei e che il suo nome inizialmente era Cazzotto? Ebbene, questo ed altre piacevoli curiosità, potrete scoprirle facendo una capatina a San Sisto alla Casa del Cioccolato Perugina.

Erano proprio altri tempi quando Vittorio Gassman era testimonial dei Baci Perugina nel Carosello, il primo spot che io ricordi aveva tutt’altro ritmo e sapore: avete presente tu.tu.tu tubiamo ;))) senza dimenticare la bimba che si meritava tanti baci perché troppo buona, all’epoca non la sopportavo oggi è tanto somigliante a mia figlia…come passano gli anni e a quanto pare il Bacio è un evergreen di ogni generazione.

La degustazione, un momento difficile! Quale assaggiare per primo?

Il profumo di cioccolato, neanche a dirlo, era inebriante, le immagini del backstage del film “Lezioni di Cioccolato 2” girato proprio in questa Scuola, ci hanno golosamente aperto le porte di un mondo fatto di temperature precise, cacao e burro di cacao…inizia la lezione con il Maestro Cioccolatiere Guidubaldi.

Il temperaggio Tra uno scatto e l’altro, proviamo a temperare il cioccolato

Grazie al Maestro Cioccolatiere abbiamo creato golosi alberi di Natale

Altra degustazione, cioccolatini con ganache e grappa…Yuuhhh

Il tour in questa accogliente città è stato indimenticabile anche grazie alla simpatia dei miei compagni di viaggio, in primis Ely con la quale ho avuto il piacere di condividere camera e confidenze, come ai tempi della scuola ;) come allora, non sono mancati scherzi e risate e anche se “ciò che accade in gita non si racconta” ci sono degli episodi esilaranti che meritano di essere ricordati.

Prima però vorrei ringraziare Pietro per avermi aiutato più volte con la mia valigia ;) della serie “viaggio leggera – e il consiglio mai più senza l’ho messo in pratica”.

Come non ridere – adesso - sapendo che per alcune di noi il viaggio appena iniziato è stato soprannominato “della speranza” leggete qua. E il mio è terminato sotto effetto di doppia dose di Xamamina!

Come non ricordare quando due insospettabili fanciulle si sono divertite a “disturbare” l’artefice di questo viaggio Francesca, suonando il campanello della sua camera per poi scappare di corsa nel corridoio come due ragazzine…Care Laura e Francesca prenoto subito una vacanza con voi, siete uno spasso ^_^ 

La cena dell’ultima sera è stata la più esilarante. Le dis-avventure di Marta, il filippino con problemi  alle narici, altri filippini che volevano a tutti costi vendere le rose a Pietro e Francesca e altre cose top-secret, accompagnati da qualche bicchiere di vino rosso hanno reso l’atmosfera unica, se ci ripenso mi fanno ancora male le mandibole tanto ho riso. Come dimenticare poi le battute di Franceschina in versione hollywoodiana “Sotto l’accappatoio niente” o il pigiama-party fatto in camera sua con Ely, Laura e la dolce Federica, quando leggerò i vostri post vi immaginerò con quei bei pigiamini ^_^

Quanto sono stata bene, grazie a tutti voi (soprattutto a Francesca e a Barbara senza le quali tutto ciò non sarebbe stato possibile)…eh quando mi ricapita!

PS: se mi fossi ricordata di fare il bilanciamento del bianco forse le foto sarebbero state meno Simpsoniane ^_* ma tant’è!