Foodies suvvia…incontriamoci!

Casa mia casa mia per piccina che tu sia mi sembri una badia!
Ovvero: finalmente a casa ^.^

La foto della crostata autocelebrativa vi è venuta a noia, avete ragione ;) molto meglio dei ghiaccioli rinfrescanti, perché diciamocelo, non-se-ne-può-più-di-‘sto-caldo.

Finalmente sono a casa. Il bello delle vacanze è che prima o poi finiscono. Meno male. Leggevo i vostri blog a spizzichi e bocconi in villeggiatura ma a causa di una pessima ricezione del segnale mi risultava difficile lasciare commenti, ora ho tutto il tempo di passare a complimentarmi, e segnarmi nella famosa ToDoList, le ricette interessanti che ho potuto intravedere.

Prima di passare alle frivolezze e a descrivervi un’idea che mi frulla in testa da qualche tempo (il titolo del post anticipa quanto ho da proporvi) voglio ringraziare Angela per aver scelto la mia ricetta -questa- come una delle vincitrici del suo Contest poi, devo assolutamente ringraziarvi di cuore per gli auguri di Compleanno ricevuti. Se coloro che si ricordano di me -e ci tengono a farmi anche solo un saluto- crescono in proporzione agli anni ben venga la “maturità”!

Come anticipato nei post precedenti, ho fatto fare gli straordinari al criceto nella mia testolina e ho pensato ad alcune cose. Quella a cui tengo di più, è senza dubbio la possibilità di potersi incontrare tra noi foodies “vicine di casa” e conoscerci finalmente di persona, vi pare una buona idea?

Vi spiego. L’idea iniziale (per la cronaca, seguiranno altre genialate) prevede di coinvolgere tutti coloro che possono - ma soprattutto vogliono - raggiungere Novara per questo scopo. Ho in mente di trascorrere un pomeriggio, quindi niente di troppo impegnativo, tra le vie della città proponendovi, tra una chiacchierata e l’altra, magari qualche assaggio e visita in luoghi di gusto. A piedi per le vie del centro, le auto per una volta le lasciamo a casa. Premetto che sarà una passeggiata all’insegna del “cheap and good” per lo “chic” ammettiamolo, non è proprio periodo.

Avrei pensato ad un Sabato di Ottobre: negozi aperti, possibilità di shopping food/book e merenda tra nuove amiche.

Per comodità ho creato un evento su FB dove poterne parlare insieme, se volete aderire e fare passaparola ben venga, vi aspetto. L’evento si chiama FOODIES A NOVARA, nel mentre preparo una lista di idee golosamente simpatiche sull’intrattenimento.

Per ora è tutto -o quasi- ma se date una sbirciata alle due righe scritte sotto la ricetta mi farete ulteriormente felice.

Intanto J con questi ghiaccioli dal gusto classico ma creati e soprattutto gustati in pochi minuti grazie al nuovo Quick Pop Maker Zoku. Devo ancora decidere se mi diverto di più a farli o a mangiarli ;) per fortuna per scegliere ho ancora tanti ghiaccioli da sperimentare!

GHIACCIOLI ALLA FRAGOLA E MIELE

Cosa occorre per 2 ghiaccioli 

• 10 fragole grandi
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1 cucchiaio di miele di acacia
• 1 cucchiaio di gocce di cioccolato
• 1 limone
• 1 kiwi

Come procedere

Prima di tutto riponi Zoku in freezer per almeno 24 ore, dopodiché sarà sempre pronto a fare ottimi ghiaccioli.

Lava velocemente e asciuga bene le fragole.

Frullale con il miele e il succo di limone.

Sbuccia il kiwi e taglialo a fette sottili, dividile a metà e tieni di parte.

Lava e asciuga il limone e taglialo a fette sottili.

Versa il succo di fragole ottenuto nell'apposito misurino fino a raggiungere la quantità necessaria per due ghiaccioli.

Estrai Zoku dal freezer e con l'apposito posizionatore inserisci sulle pareti dello Zoku una fetta di limone da un lato e una fetta di kiwi dall’altro.

Inserisci gli appositi stecchini e riempi con il succo di fragole per 2/3.

Aggiungi subito le gocce di cioccolato e termina con il succo di fragole rimasto fino alla linea di riempimento. Lascia ghiacciare per pochi minuti.

Con l'apposito estrattore libera i ghiaccioli dallo Zoku, inserisci i salvagocce negli stecchini e gusta.

Quick Pop Maker Zoku

 

Già che siete arrivati a leggere fin qui, ci sono due Contest ai quali partecipo, se trovate le mie proposte interessanti su FB dovreste cliccare su MI PIACE ai link indicati :-P

Contest FotograFOODiamo partecipo con i crostini ai carciofi.

Contest Let’s Brunch partecipo con due proposte:
Crostini ai carciofi
Girelle di pane farcite

Grazie in anticipo e se tutto va bene ci si vede prima al Macef e a Novara poi ;))

Ci conto eh!

STRAWBERRY AND HONEY POPS

What you need for 2 pops

10 big strawberries
1 tablespoon lemon juice
1 tablespoon acacia honey
1 tablespoon chocolate chips
1 lemon
1 kiwi

How to proceed

First you need Zoku store in the freezer for at least 24 hours, after which it will always be ready to make good ice.
Wash the strawberries quickly and dries well.
Whisk with honey and lemon juice.
Peel the kiwi and cut into thin slices, split them in half and keep the part.
Wash and dry the lemon and cut into thin slices.
Pour strawberry juice got into the measuring cup to reach the required amount for two icicles.
Zoku Extract from the freezer and with a special insert on the walls of the positioner Zoku a slice of lemon on the one hand and a slice of kiwi on the other.
Enter the appropriate sticks and fill with the strawberry juice to 2/3.
Immediately add chocolate chips and ends with the strawberry juice to the filling line. Let freeze for a few minutes.
With the special extractor free from the icicles Zoku, enter the catcher in the toothpicks and serve.